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什麼是精油？

所謂精油是指植物精質油(essential oil)，就是從植物體內萃取出的芳香分子，濃度高、

具揮發性。精油是從植物的各個部位萃取出來的，例如花瓣(玫瑰)、果皮(桔)、葉片(薄荷)、

木心(檀香)、樹皮(樺木)等部位，也有些植物的好幾個部位都能萃取出精油，例如橙樹就可能

萃取出橙葉(葉)、橙花(花朵)、橙(果皮)精油。有些行業因成本考量及需求不同，會將精油

添加人工合成物質而成為製造香水用的香料精油、工業用精油、食用精油等，

則不同於一般所稱的「精油」，不在本書討論範圍。

精油對植物的作用

雖然植物精油被人類廣泛的運用，但其實植物精油原本是設計來保護

植物本體的，可說是植物的激素，精油對植物本身的作用有：

1.幫助植物抗菌、促進細胞修腹。

2.幫助訊息傳導，或是藉此吸引、驅趕某些動植物。

3.保命。乾旱時，精油可以減少植物體內的水份蒸發；在森林大火時，

由於植物精油會幫助火勢快速在表面燒過，不會傷害到根部，使植物生命得以延續。

精油分為哪幾種

市面上的精油產品，因為種類和濃度的不同，而有以下的分別：

單  方：單一種類的100%純植物精油

複  方：多種精油調和而成的100%純植物精油

調和油：精油加入植物油稀釋(基礎油)之後，直接可以塗抹、按摩的精油